埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、けんちん汁、鶏肉のカレー揚げ、小松菜のサラダ です。
今日は『減塩献立』の日です。塩分の取りすぎは体に負担がかかりよくありません。味が薄いと食いつきが悪い、、と思われがちですが調理のちょっとした工夫で減塩がしやすくなります。
鶏肉のカレー揚げは、カレー粉を下味に入れることでスパイスが効き塩分を控えてもおいしく食べられます。
汁物は具沢山にして汁を少なくすると効果的です。また、今日のけんちん汁はしょうがを後入れにすることによって、味を引き立たせてます。
ぜひ、ご家庭でも、減塩について考えてみてください！
関連記事
今日の給食は、 ごまみそうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みかんです。 うどんは、給食室で蒸しなおしてから提供しています。熱々の釜で蒸します。 蒸しためんがくっつかないように、油を絡めてから配缶します。 …
今日の給食は、 五目とろみそば、牛乳、春巻、ミニトマトです。 五目とろみそばは、冬なのではくさいを使用しています。とろみがつくことで保温性も上がり、寒い教にはぴったりな献立です✨
今日の給食は、 わかめごはん、牛乳、呉汁、鶏のから揚げ、ミニトマトです。 今日から新年度の給食がスタートしました！！ 給食室にも日常が戻ってきました。 鶏のから揚げは、お肉が来たらすぐにしょうが、にん …
今日の給食は、 メロンパン、牛乳、ヌードルスープ、ハンバーグデミグラスソース、もやしのソテーです。 里中の給食室には焼き物ができる設備がないので、焼き目のついているハンバーグを蒸して提供しています！ …
ドライカレーホワイトソースがけ 牛乳 オムレツ ほうれんそうとコーンのソテー 米粉のいちごスティックケーキ
